Vitamine B12 is noodzakelijk voor het goed functioneren van ons lichaam, onder andere voor de gezondheid van het zenuwstelsel, het immuunsysteem, het hart-en vaatstelsel en het maag-darmstelsel.
Het is een wateroplosbare vitamine en speelt een belangrijke rol in het aanmaken van DNA en het herstel van weefsels in het hele lichaam.
Wanneer er niet voldoende B12 aanwezig in het lichaam, omdat het niet goed wordt opgenomen of omdat er te weinig binnenkomt, dan ontstaan er allerlei problemen.